问题标记[醋]

醋是醋酸的稀释液。烹饪中使用的版本包括白醋、苹果醋、香醋和米酒醋。

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我是走错了路还是我的苹果酒要浪费了?

我是新来这个论坛。我关于ACV的问题。但是,对于这个我写的完整场景理解。去年,我做了ACV(观看来自YouTube的一些教程)和配料我...
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我的苹果醋里满是果蝇和蛆虫。我能给妈妈洗一洗再用吗?

我的苹果醋里满是果蝇和蛆虫。我能给妈妈洗一洗再用吗?
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我的辣椒酱看起来不安全

我罐装了一些胡椒酱。它有辣椒和绿西红柿。经过3天的冷藏,辣椒浮在上面,有一团团浑浊的物质粘在辣椒上。西红柿。。。
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解决了最多荷包蛋的定义之争

事实:你可以在不加酸的情况下煮鸡蛋,尽管添加一点点有助于蛋清更容易凝固。现状:我的朋友(一个烹饪专业的毕业生)“偷”了一个不加醋的鸡蛋。。。
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有没有可能(如果有的话,如何)把商店买来的“醋腌菜”改成“加糖醋腌菜”?

在过去,我已经买了很多腌黄瓜等蔬菜,但在几个星期前,我买腌制这是在甜醋和喜欢他们很多“三明治”的黄瓜片(与此类似)...
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我能溶于醋蛋壳,并在培养皿中使用的醋?[关闭]

是否有其他的菜哪里这样做是为了增加钙的生物可用性的菜,如猪脚醋炖,这被认为是粤式烹饪产后菜。...
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我的苹果醋上面有白色的东西?

这白色的东西已经出现在我的苹果醋。这是好还是我删除它?这已经是4个星期。我要拉紧苹果今天出来,让它坐在另外4周。闻...
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没有人知道为什么当我们加入醋饭质地的变化?我想了解“化学”发生了什么

我想提高我的糙米食谱,虽然我放些醋在里面,我仍然不明白它是如何工作的。它使米饭粘或宽松?
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没有人知道它是什么,在我的苹果醋?

12月我买了它。它是被宠坏?我没有注意到,直到今天。气味是正常的。⠀⠀⠀
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香醋变得太厚。如何将其液化?

我店的意大利香醋(BVM)在冰箱中,并用它不时为一两年。它使用的是厚和粘性。(在与其他一些报道,我也没必要减少...
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雪利酒醋最好的替代品是什么?

我想打一个阿霍布兰科汤的成分之一是雪利酒醋,但我住的地方我没有发现它买下来。该食谱要求2汤匙。我从来没有尝过雪利酒醋,所以我有...
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醋腌菜安全

最近,我与1杯白醋至3杯的水和1/4杯盐盐水制成的大批量混合蔬菜泡菜(黄瓜,洋葱,胡萝卜,辣椒,菜花,大蒜)的。我用一个干净的,...
-三
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是吗?有没有?[关闭]

是做酸奶的步骤吗?我找了5个小时,结果午饭做酸奶迟到了!我不会再上这个网站了,这是肯定的
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用醋炖肉或之后再加

野生火鸡的腿是相当艰难,有的甚至猎人扔掉,但我决定给它在最低设置的慢炖锅集的拍摄8小时,与蔬菜。我绝对喜欢...
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我在做什么毛病我Beurre黄油相思?

几天前我做了我的第一瓶白葡萄酒。它变得很酸,我不得不倒些糖来加糖。我几乎可以肯定,在我开始把酒和醋放进去之前,我已经把酒和醋减少了。。。

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