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有典型的意大利辣酱吗?

请填空:Franks之于美国,就像Cholula之于墨西哥,Sriracha之于越南,______之于意大利。我的一个食谱是oriichiette with Rapini,需要辣酱. ...
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这是否必须煮熟的jolokia(幽灵)粉末?

我最近在以前在作为礼物收到的微型粉末选择的小型粉末选择的小牛锥锥(幽灵)粉末中购买了这种粉末(那个警告)。......
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如何在瓶子上留下残留物的厚实,强烈的辣酱?

我有一瓶戴夫的疯狂酱。我喜欢把它放在我的食物上,少量,并且在我的嘴里没有麻烦处理热量。问题是瓶子外面似乎......
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如何改善我的辣味鸡胸肉食谱,以便在味道之后不是一个?

这是我上周的食谱:鸡胸肉腌料(这是将它们切成小块后):酸奶SRIRACHA柠檬汁黑胡椒腌30分钟。......
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老干妈辣辣椒脆的低热量替代品?

我已经痴迷于老甘马牌辣椒酱。这个“老教师”品牌酱是中国的现象,感觉就像它即将在类似于...的出口市场中突破......
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在吃辛辣食物时如何防止流鼻涕?[关闭]

这个问题不是关于烹饪,而是关于送货。我和我的一些客人喜欢辣的食物,但吃的时候会流鼻涕。有什么建议可以帮助预防…
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我做错了什么,让我的菜肴斯皮尔送入剩菜时。我不够长时间慢吗?

由于某种原因,我煮熟的最后三种菜肴似乎是第二天剩下的皮肤员。当他们确实获得接近的房间临时,他们都存储在Pyrex中并放在同一个冰箱里但是......
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用塔巴斯科辣椒慢煮

我在用慢炖锅煮4。5磅的鸡肉。我从花园里摘了一些塔巴斯科辣椒,用叉子戳了几个洞,把它们加到液体里。这会把我打得落花流水吗?将……
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为什么辣味食物放凉后就不那么辣了?

这些年来我注意到,当我的食物,最初很辣,冷却下来,就不那么辣了。这是为什么呢?
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为什么辣椒的热量似乎表现得不同?

我不确定这是一个正确的询问这个的地方,但我注意到辣椒中的热量似乎是根据辣椒种类的“显现不同”。有些人徘徊,有些是......
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在油里炖辣椒会更有味道吗?

如果我在花生油中炖一个甜辣椒的混合物,它会带出更多的味道吗?化学上,在油中轻轻炖蔬菜的结果是什么?我的直觉是第一次棕色洋葱,......
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我如何处理辣椒而不会杀死香料(辣椒素)?

我打算用当地一种很烈的辣椒做酱,叫"罗科托"辣椒的辣度是20万史高维尔辣度单位。问题是,与哈瓦那辣椒和红辣椒不同,辣椒本身很脆弱,所以……
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如何使热巧克力微波炉食谱变稠

我在努力完善低卡路里的热巧克力,它很厚,几乎像布丁一样,或者用勺子舀,很容易在微波炉中制作。我想用杏仁奶,可可…
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我在一起加工西红柿和洋葱杀了辣椒的热量吗?

我做了这个辣椒:https://www.youtube.com/watch?最后我点了一种辣椒,虽然很辣,但只是微辣,有浓重的番茄/肉的味道,即使用了过多的盐和……
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辣椒酱里用的是什么辣椒?

我特别喜欢吃辣酱。通常,他们会宣传他们所使用的辣椒。我在家里的香辣茶瓶上找不到这类信息。我唯一知道的就是"辣椒"…

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