问题标记为[冰箱]

在制备和烹饪之前和烹饪之前和之后,关于冷环境中食品成分储存的问题。

266个问题
过滤
排序
标记有
3.
2答案
212的浏览量

为什么我不能把鸡肉放在冰箱里超过2天,而超市可以

所以我有这个生鸡胸,我现在没有在我的冰箱里打开(密封在原来的塑料容器中)5天,仍然有2天,直到有效期印在......
19.
3.答案
3 k的观点

储存黄瓜的最佳方式是什么?我还冷藏还是不冷藏?

我从我的大卖场购买鸡尾酒和小吃黄瓜,因为我喜欢小黄瓜的味道,而不是大黄瓜品种。我总是把它们放在冰箱里……
1
投票
1回答
137的浏览量

我能把“开业后X天内使用”的警告扩展到什么程度?

许多冷藏产品(培根,火腿,黑色布丁等)在包装上有这项警告。我认为这是由于被包装在保护气氛中。只要我牢牢包裹剩下的......
32.
24.答案
9K意见

快速冷却咖啡而无需稀释

当天气热时,我喜欢冰咖啡,我喜欢喝黑色(或几乎黑色)和未稀释的。什么是迅速冷却新鲜煮熟的咖啡的好设置,没有很多麻烦?我是 ...
1
投票
1回答
75的浏览量

Boudin Balls,Isaac Toups - 关于冷却/制冷Boudin的问题

我想试试艾萨克·图普斯的布丁丸子食谱,和我朋友一起参加烹饪聚会。我们下午动身;理想情况下,我们希望在当天(晚些时候)晚餐时完成。…
11.
3.答案
1K观点

将面包食谱转换过夜?

我经常发现自己有一种在晚上烤东西的冲动,但没有足够多的饥饿的嘴留下,以证明实际生产任何实质性的食谱完成。这样的话,就……
3.
1回答
82意见

我可以像不揉面团一样冷藏低水合度面团吗?

近十年来,我每天用5分钟的手工面包食谱烘焙面包,和许多人一样,我决定在去年尝试着提高自己的水平。我觉得我…
1
投票
4答案
189的浏览量

用少量物品,使用冰箱更容易/更安全,有关一切,是否有交易?

我不会在房子里留下太多的食物,一般使用冰箱作为各种食物的通用店,作为减缓化学反应和生命形态增长的方式,以及......
3
1回答
137的浏览量

从食品安全的角度来看,我吃完后洗掉的食物和我没有吃的食物有什么区别?

我之前提出了以下问题:如果我冷藏容器,只能从容器中冲洗可见的残留物是安全的吗?我已经对它有一些很好的答案来帮助我进一步......
16.
3.答案
2 k的观点

旧食谱中的冰箱托盘是什么?

许多较旧的食谱呼叫填充“冰箱托盘”。例如,在1960年,更好的家园和花园甜点厨师书籍“香蕉冰淇淋”的配方说“倒入冰箱托盘....
28.
3.答案
9K意见

肉放在面包里做馅,放在冰箱外面会变质吗?

今晚我做了一些肉面包(即煮熟的鸡肉,在被烘烤之前填充了煮熟的鸡肉),我想知道我是否应该打扰将面包放在冰箱里面,因为那会......
0
0答案
40次观点

生青蛙腿粉红色液体 - 吃饭仍然安全吗?(复制)

我有一些原始,商业包装和冷冻的青蛙腿,我在4-5天前在冰箱里过夜。我注意到包装内部有很多粉红色液体。吃饭仍然是安全的......
1
投票
1回答
74意见

冰箱没有温度控制。冰箱温控器是否控制冷冻室?

我有一个Midea 3.1 Cu。FT。紧凑型冰箱。有一个可以控制冰箱部件中的温度的地方,但不在冰箱部件中。冰箱中的温度较冷,使......
0
2答案
110意见

如何防止牛肉肌肉在冷藏过程中失水?

我在冰箱里(零度以上/ 32°F)储存生牛肉肌肉(例如里脊肉),只要几天。我把生肉放进玻璃罐里,然后拧上…
1
投票
0答案
70次观点

枫糖浆在冰箱里可以放多久?(复制)

我买了一种生物枫糖浆(根据标签),上面写着:打开后在冰箱的保质期有限。瓶子本身是250毫升,上面说份量是10毫升,还有…

15. 30. 50. 每页
1
2 3. 4 5
...
18.