问题标记[煎饼]

对于煎饼和类似产品,如薄饼。

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什么用途加入油/黄油煎饼的面糊服务?

虽然我知道,加入融化的黄油或油厚,美式煎饼提高煎饼的纹理/面包屑,我一直纳闷的影响是薄煎饼什么。这里有...
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什么要留神的蛋糕粉

我代替AP面粉蛋糕粉在我的煎饼食谱。我是否需要减少液体成分相比,AP面粉?我的面糊似乎runnier因此煎饼是平坦的,而且...
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什么是精小麦粉?(对于baghrir配方)

背景:我想做饭baghrir。有许多食谱,都十分相似:放细粗面粉,温暖的水,酵母,糖,盐在搅拌机和混合它几分钟,它到底应该...
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用什么来面团的独立层?

我要烤在玻璃碗里煎饼在微波炉,某种厚的薄饼,但要做得更快。相反,在同一时间做一个煎饼,这将是更快烤一次全部堆积...
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它更好冻结绉面糊或熟薄饼?

我有时会用以下几招绉煎饼:面粉200克,牛奶350毫升,鸡蛋2个和植物油汤匙。我想知道它是否是更好地存储在绉面糊...
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我怎样才能让moong DAL绉脆?

我正在做印度北部的快餐,让我的孩子,他喜欢酥脆纹理。Moong DAL地面的水,加入切碎的洋葱和香菜。面糊薄得像绉面糊油炸熟...
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173点意见

使泰国卡农唐柚木(ขนมถังแตก)

我希望让泰国卡农唐柚木(标准泰国:ขนมถังแตก);它是一种薄饼状的菜从面糊具有以下配方制成:关于白米粉一杯约2杯糖...
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燕麦饼放气

我妻子的饮食包括早餐只用了一个煎饼:一个鸡蛋;一勺燕麦粉。我还加水两匙。我曾尝试不同的程序,使其成为最好的。该...
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在煎饼的面糊疙瘩

这似乎很容易理解,你不应该搅面糊煎饼,直到没有硬块,因为那将创造一个艰难的面糊。我很好奇,什么“团块”到底是。他们是...
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如何让我没有鸡蛋煎饼?

我试图做一个基本的煎饼,与传统的纹理,绒毛和味道,但不使用鸡蛋。这可能吗?
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202点意见

用融化的巧克力巧克力煎饼

我有谁愿意做美国式的巧克力煎饼在母亲节早餐的朋友。这是正常的,并有大量的食谱周围铺设的,但事情是她想用...
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324点意见

美国煎饼:为什么不能代替部分小麦面粉淀粉?

请多多包涵:我只吃过一次煎饼(甚至在美国),所以我可能不知道美国如何煎饼真正味道。在煎饼食谱的口头禅似乎没有过度混合...
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602点意见

为什么我的煎饼的香味?

TL; DR:炒导致质量非常差的薄饼,其容易烧时通常的薄煎饼(法国式绉)混合物导致在搅拌器和fizzes混合物的分离。过去几周的...
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852点意见

什么可以代替牛奶,全素煎饼鸡蛋不?

请参阅在标题的问题。我的目标是让素食主义者煎饼无:鸡蛋,牛奶,使用天然香料,像大豆或椰奶奶类的选择。我住在加拿大安大略省和...
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6K意见

融化的黄油或不煎饼的面糊?

我做煎饼是要求在配方融化的黄油,当我加入冷牛奶黄油再凝固。这是怎么搞砸的煎饼?是质地越密,少蓬松?所以...

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