问题标记[石油]

来自植物来源是液体在室温下,如橄榄油,低芥酸菜子油和花生油脂肪。关于使用油或有关特定烹饪用途选择哪个油的问题是适当的位置。按照常见问题,请避免询问有关此标签的健康问题,除非你有一个具体的* *营养问题 - 例如,饱和的烟点的影响。

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在年底,而不是在开始制作蛋糕,并加入油

我忘了我的西葫芦饼开始加入油,只好它在末尾添加,毕竟面粉是。所以我不得不在一个小击败它。你觉得它仍然会转出?
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用橄榄油刷一整夜的面包卷

我收到了来自一家意大利餐厅取出(牛皮纸坏的部分,用橄榄油刷晚餐卷,他们来到从家餐厅在15分钟的旅途中变成半透明...
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浮油还是只是冒烟?

因此,即时通讯比较新的烹饪和即时阅读所有的技术集中的书籍,我可以。我注意到,对于完全相同的目标(即褐变的一块肉)一些书叫你到热油,直到...
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如何获得棕榈油?

我试图从原材料制作自己的花生酱。我已经尝试了许多的食谱,并最终买了一个湿磨机,使流畅的榛子糊。后来我又买克里奥洛调温巧克力和我......
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松饼上有什么可以代替黄油(或油)的东西吗?

我试图创建酥皮。因为身体原因,我应该尽量减少对我的食谱的脂肪。酥皮主要由3层重要的成分,面粉,水和脂肪(黄油或油)制成。不幸的是,...
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防止油嘴堵塞

食用油喷雾器的一整类似乎在市场上存在。我打算用这种油喷雾器烹饪前上的铸铁锅沉积的油的薄层(薄饼,煎蛋..)。...
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什么用途加入油/黄油煎饼的面糊服务?

虽然我知道,加入融化的黄油或油厚,美式煎饼提高煎饼的纹理/面包屑,我一直纳闷的影响是薄煎饼什么。这里有...
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我怎样才能让特级初榨橄榄油凉下来,而且在夏天它很热的时候,在冰箱里使油凝固的时候可以使用呢?

我已经朱利亚·恩德斯读肠道。它说,特级初榨橄榄油清理你的心脏血管,但有其他有益的影响。油结合在你体内的自由基。但油不等待...
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在我的油罐底部的棕色沉淀物是什么?

我们使用过滤花生油在家里做饭。然而,我们最近COVID-19向下锁定期间改变了品牌由于非可用性。虽然浇油的最后一点我看到这个底部。...
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有没有有效的方法去除或中和油炸食品的味道?(复制)

今晚的准备饭包括了大量的油炸(菜籽油)。几个小时后,这种气味仍然非常强烈。我们开着空调,但除此之外,我们正在寻找一种方法来中和“炸…”
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不饱和脂肪结果酥脆的油炸食品?

我看了健二做宫保鸡丁的视频,他说在饱和脂肪中油炸食物更脆。这是真的吗?我发现这个页面已经饱和了……
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黑色污泥,黑色薄片后调味

我最近买了一个新的红外烤架。它有不锈钢发射器和陶瓷涂层铸铁格栅上方的发射器。说明书上说要调味。所以我放了植物油。
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油是否促进食品褐变?

最近,我开始烤蔬菜,而不力图吃得更健康加油。然而,他们最终出来的烤箱寻找更干,而不是清脆焦黄,尽可能多的不...
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你在焙烤食品更换鸡蛋时添加额外的油?

我通常用苹果酱代替松饼里的鸡蛋,但是我意识到我失去了一些蛋黄所能提供的脂肪。做这个的时候,我应该再加点油吗?如果有,多少钱?如果它……
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在家油炸时如何保持油温?

当时我正在炸鸡,我注意到炸鸡肉所需要的时间和面糊的颜色很大程度上取决于油的温度。问题是,油温…

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