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如何使用刀
我刚刚买了一把刀子http://www.wellberghome.com/index.php?c= content&a=show&id=394这是它的重量率，前面的前壁锋利的重量很大，它的重量有助于轻松切割我...
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“在前进的路上放松”和磨刀有什么关系?
当这个人说：“当你在前进的方向上放松”，当削尖一把刀时，他的意思是什么？这是一个视频，我听到这个术语https://youtu.be/0tpdgdo7jfm?t=2m54s
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什么是缺乏经验的厨师以切割卷心菜的最佳方式？
我真的很喜欢自制的腌制/发酵卷心菜（俄罗斯风格;这比典型的德国泡菜更大的切片尺寸;我会说1毫米厚）。但我不是一个伟大的刀具 - 我很慢，找到它......
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