问题标记[食品识别]

当您可以提供您看到或听说过的食物的照片或描述,但不知道其英文名称。

168个问题
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牛肉牛排的这些清晰的部分是什么?

我可以将大型白色条带识别为肌肉脂肪,红色肉作为肌肉,以及整个肌肉的小白零件作为肌肉内脂肪,但是透明组织(盘旋......
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这个植物是什么?它是可食用的吗?

我今天买了一堆香菜。其中一些叶子与香菜混合。这些是什么?他们是食用吗?
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这个叶状绿色的味道是什么,味道急剧,我如何安全使用/煮熟?

我最近在农民市场上购买了这种蔬菜,而不获得其名称。它于9月下旬在美国东北部门被销售为有机/新鲜/当地。叶子很薄,......
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184年观点

韩国披萨酱的动物产品是什么?

我目前在S.Korea,我正在检查一家小型本地餐厅的披萨配料,因为我遵循清真饮食,我惊讶地发现酱汁中有动物产品。所以......
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什么是英语?

许多香港菜餐厅在汤菜中使用香茜或芫荽。请参阅下面的图片。是香茜或芫荽相同的植物种类?什么是正确的英语翻译?我正在渴望购买......
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601观点

有没有一个“轻微乱糟糟”的鸡蛋?

我的印象是“炒鸡蛋”意味着蛋完全殴打,在烹饪之前,蛋黄和白色完全混合。和“超容易/中/艰苦”......
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249意见

这是什么样的奶酪“皮肤”是什么?

我经常购买Frico的山毛榉木熏制的奶酪,但是有这种外层,有点像皮肤,我不明白它真的是什么。标签,以防万一:奶酪是,首先是......
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845观点

这些湾是叶子吗?

我买了我的想法是湾叶,因为他们非常便宜。身体上讲,他们的表现在煮熟时像海湾叶子(即使在炖的时间煮沸)也会保持努力)。但是我 ...
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这是什么样的蔬菜?

我不知道英语水果的名称,因此我是在附上图。我不知道蔬菜的确切名称。但我猜测以下名称:海绵葫芦,Luffa ......
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170意见

这个芹菜是vegtable这样的是什么?

我们在当地的食物银行找到了这一点,无法抗拒但不知道它是什么。我们住在加利福尼亚湾区,所以有任何数量的社区可能来自。任何帮助都是......
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122观点

这个法国多士变异有一个名字吗?

最近我们在家里做了法国吐司。然而,出现了误解,而我更好的一半制作的皮链混合物而不是准备牛奶/蛋混合一般期待。......
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我在中国市场买的这件海鲜是什么?

有人可以告诉这里的食物是什么吗?
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97意见

如何从黄原汉讲瓜尔胶?

我从我当地健康食品商店的散装部分购买了瓜尔胶和黄原胶。这是几个月前,因为我愚蠢地忘了标榜,现在我有......
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132意见

豆腐是螺旋的

我正在寻找一种特定类型的豆腐,几年前我曾经从中餐馆从中收到,在它关闭之前,我没有能够在任何地方找到它(服务器不知道......
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391观点

如何告诉预切片,来自牛肉的原始羊肉?

考虑到两块原料,薄片肉(例如热锅或韩国BBQ),如何可靠地消除羊肉的牛肉?两者都表现为薄片的红肉,具有类似的纹理和大理石....

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