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在铜质的表面上做煎饼安全吗?

我读过很多关于铜制炊具的文章,了解它在热管理方面的用处,以及它的不粘性,只要是装锡的。但是在看了这个韩国餐馆准备食物的视频后…
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锈蚀的铜茶壶安全吗?

我最近买了一个我以为是生锈的茶壶,用环保除锈剂处理过,彻底清洗过,才发现底部写着“铜上镀铬&…
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59岁的观点

铜底锅上的铜锈

我有一个铜底的不锈钢小锅。它的直径大约是4英寸或10厘米,所以它真的很小。我只用它来回火或者印度人所说的"塔德卡"也就是说,我……
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经典的酱料制作与感应炉灶

在经典的法式酱料制作中,有衬里的铜锅因其反应灵敏而受到青睐。有谁能告诉我,像Demeyere Atlantis sauciers或All-Clad D3这样的感应厨具……
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铜煎锅金属衬里正在融化?

所以,我试着用铜锅(我最近买的二手锅)来煎牛肉。衬里在融化,在冒泡。我不该用它来做这个吗?或者它与其他东西相连……
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56岁的观点

我的铜锅烧糊了,还能用吗?

我把粥烧到铜锅底了。太热了,铜锅已经干了,所以现在罐摸起来很粗糙,有点冒泡。它还能像这样使用吗?还是我要把它重新装罐?...
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电磁炉用牛奶盘

传统上,铜锅用于加热牛奶,因为铜的导电性能。这仍然适用于感应滚刀(显然需要一些钢与铜锅)。什么……
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无衬里的铜果酱锅有什么优点吗?

无衬里的铜果酱锅有什么优点(如果有的话)?很抱歉问了这么长的问题,但我花了很多时间来寻找这个问题的答案,到目前为止没有找到任何令人满意的……
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如何清洗铜壶?

我女朋友买了一个镀铜的水壶。看起来很不错,直到水渍开始在上面留下痕迹。现在它几乎完全被那些较深的灰色斑点覆盖,我猜是一些……
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清洁铜锅的最好方法是什么?

我收到了一套很棒的铜壶作为结婚礼物。它们很神奇,但直接的火焰会造成严重的烧伤痕迹和褪色。我知道这种情况总是会发生。有……
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安全加热食物在一个摩擦镀银盘子,显示下面的铜?

如果我们的镀银火锅有一些铜显示(银盘子已经磨损了),它是安全的加热奶酪蘸在里面,并提供它?
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铜内衬不锈钢锅与纯铜锅

我想买一个铜锅,它的加热特性引起了我的兴趣。在搜索过程中,我找到了一个镀铜的不锈钢平底锅,它还有一个优点,就是可以兼容感应。我有……
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386的浏览量

清洗铜/锡盖上的锡斑

我有一个Rameria Mazzetti的镀锡铜酱锅,我很喜欢,但我发现锡已经变色了。我读到过,当你在里面做饭时,罐头会变暗/灰色是正常的。我的…
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1 k的观点

帮忙买一个铜锅

我听说煎牛排最好的平底锅是铜的。大多数都太贵了,但相比之下这些都很便宜。例如,这是价格的三倍-都是2mm规格,尽管…
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6 k的观点

铜/铜煎锅吗?

与不锈钢或铸铁相比,使用铜或青铜平底锅有什么缺点?

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