标记的问题[铸铁]

关于铸铁制成的炊具的问题

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调味铸铁锅时,我应该使用或避免亚麻籽油吗?[复制]

在使用亚麻籽油到季节铸铁设备存在相反的信息。来自经验丰富的咨询网站的一些例子:此答案(67雷竞技app官网下载雷电竞ios个升值;发表于10年前)......
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食物仍然在铸铁上被抑制了

我最近已经获得了预先经验丰富的铸铁煎锅,刚刚试图灼热的肉。第一次尝试在羊羔架上,第二次在鲑鱼片上。我煮熟尝试完全烹饪它们......
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如何使用骑铸铁扒手?

前几天购物时,我购买了一个铸铁平底锅,它在其中有壁蹼。我以为“哦,这对烹饪肉可能很好!”但我实际上并不确定是这样的。......
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来自全新的预先经验丰富的小屋铸铁扒炉(调味前甚至加热)的黄色。这是正常的吗?

我今天收到了我的Lodge 10.5英寸预烘干铸铁煎锅(我对铸铁的世界还很陌生)。我用水和肥皂洗了它,用海绵柔软的一面,第二次清洗……
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将铸铁存放在烤箱中

我们将一些铸铁盘子存放在烤箱上,底部架子上。我们在烹饪其他东西时离开那里的锅。偶尔,我担心这可能会影响烤箱性能,通过干扰......
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防止储存在储存前粘稠的残留物

我有各种碳钢平底锅,我用它们后,我用纸巾擦干,然后温暖它们,以确保它们完全干燥。一旦我确定锅干燥我散布了一点点......
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有人知道铸铁锅和搪瓷的铸铁锅和平底锅用普通铸铁(没有珐琅,没有不粘)内饰吗?

寻找一个品牌的铸铁平底锅,表面上是珐琅,但内部是赤裸的铁。换句话说,没有珐琅,没有陶瓷,没有不粘在里面。(这样就不太可能刮伤…
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这种铸铁煎锅与对角线肋是什么?[复制]

我实际上并不肯定是“煎锅”是正确的话,但它似乎很近。我们得到了这只牌,所以不确定它的起源。我不确定的特点是set ...
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洗碗铸铁煎锅的后果是什么?

我知道,用铸铁煎锅,一个人不应该把它们放在洗碗机里,以允许煮熟的东西(称为调味品)积聚,因为有些人认为这会产生更好的东西......
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如何在感应燃烧器上加热锅?

说到铸铁煎锅,使用传统方法的好处是,如果你想要一个超级热的平底锅,你可以在往锅里加油之前加热很长一段时间。说明……
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如何没有烧伤的keto面粉煎饼?

我用买的keto面粉煎饼混合物(杏仁面粉和木薯和椰子面粉是主要成分)的keto煎饼。我用水或全牛奶混合这些,混合不太厚,......
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铸铁炒锅太重了吗?

我想买一架炒锅。有人推荐我买一个铸铁炒锅,但我知道这很沉重。
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是铁煎锅调味癌症[关闭]

我最近切换到铸铁煎锅/玻璃(不知道它在技术上被称为)我的煎蛋卷,因为我读到了在烹饪过程中烹饪过程中的不粘涂层可以泄漏致癌物质。
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Cocotte /荷兰烤箱的黑色内部是否如Staub造成意外燃烧的成分/喜欢的问题?

Staub cocotte有一个黑色的内部(与Le Creuset对比),如下所示。这种黑色的内饰是否会显著增加不小心烧糊原料的几率?
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荷兰烤箱价格变异的是什么?

我最近一直在寻找一个将持续一段时间的荷兰烤箱,而且我有点丢失,因为许多不同的价格有很多选择。我回想起几年前我买了......

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