在几家餐馆我去过,除了在吃饭开始服务的开胃小点,还有一个相当于互补沙漠小,有时前或检查后末担任。

到底是什么名字这个“课程”?

| 改善这个问题 | |

    3个回答3

    9

    我相信你的思维“mignardises。”这就是他们称之为法国洗衣菜单,和其他人。

    另一种可能性是“小甜点”,其通常在一餐的结束服务小糕点。我相信这是在使用这两个词有一定的重叠。

    | 提高这个答案 | |
    • mignardises是相当常用的品尝菜单和实际上包括像一个小蛋糕,所以我认为这是正确的轨道上。+1-布伦丹 5月28日在'13 19:09
    1

    我从来没有听说过一个特定的名称,这被广泛使用。

    在一些地方,它可以被称为一个lagniappe(小型免费额外的,术语起源于路易斯安那州),或者只是一个免费的甜点。

    | 提高这个答案 | |
      -1

      如果寻求英语语言来看,我认为“餐后”是一个能很好地工作。但我不能说这是有史以来被使用过。

      | 提高这个答案 | |
      • “餐后”是一个医学/营养来看,它并没有在厨房/餐厅设置习惯。-rumtscho 在20:12 08月16日
      • 所以......让我们使用的话从其他语言,没有人知道他们的意思,所以我们听起来超复杂?食物是药。严重的是,“餐后”是好的。保存“mignardises”的法式小酒馆。-scQue814 8月18日9:46时

      你的答案

      点击“发表你的答案”,你同意我们的服务条款隐私政策Cookie政策

      不是你要找的答案?浏览其他问题标签要么问你自己的问题