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在厨房柜台上坐了两天后,一夸脱青豆罐上的一个盖子“砰”的一声打开了。这是那次会议中罐装的十几个罐子中的一个。其他人一周后就好了。这些罐子在14#的压力罐中加工了25分钟。罐子被放在冰箱里。内容是否应该丢弃?还有,是什么导致了这一现象?我在想有缺陷的盖子?

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    是的,应丢弃内容。在密封后将其放入冰箱中,为时已晚。

    时间和温度杀死病原体,所以它的压力与最重要的食物的压力不如......在豆类中绝缘的东西可以留下细菌。我见过一只苍蝇种植一个有趣的生态系统。

    在达到环境温度的时间内,引起物理空气渗透的边缘导致物理空气渗透的缺陷盖子或某些东西更可能失败。延迟的失败不是不可能的,但应该有证据表明密封缺陷。

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