如何制作棉花糖冰淇淋顶部而不使其在冰淇淋中硬化

Question

我最喜欢的味道的冰淇淋是巧克力棉花糖漩涡，但只有我知道这个品牌，使这是土耳其山，我不能宾夕法尼亚之外找到它。我住在加利福尼亚，现在所以这是一个问题。我试图加我自己的一种棉花糖馅料，但它总是在冰淇淋变硬。有没有人有这样的补救措施？谢谢

Answer 1

我在网上看到过几次这个词……它不是一种配料，所以你不会感觉到“漩涡”，而是一种把棉花糖加到你的冰淇淋里的方法，就像rocky road的做法一样。

取一般大小的棉花糖，用手指捏成柔软柔韧的团块。保留在一个盘子里，直到你有足够的批次。当冰淇淋快结冰的时候，把它们混合进去。听起来需要花点功夫，但据说在这之后它们就不会凝固了。