0

昨晚我想做鸡肉,所以我把冷冻的鸡胸肉(原装)放在一碗冷水里解冻。大约30分钟后,我意识到要做我想做的菜,解冻后的肉需要腌一个小时,所以我决定等24小时再做鸡肉。然后我把鸡胸肉放进冰箱。

我的问题是:因为我在将鸡肉放入冰箱之前开始了碗冷水中的除霜过程,鸡肉仍然是安全的,今天仍然安全吗?

| 改善这个问题 | |
    2

    应该没问题,

    一开始是冷冻的,除非环境温度非常高,否则水仍然是冷的,所以肉在放回冰箱之前并没有处于“危险”区域,在那里它会继续慢慢解冻。

    | 改善这个答案 | |

      你的答案

      点击“发表您的答案”,即表示您同意我们的答案服务条款,隐私政策饼干的政策

      不是你想要的答案?浏览其他标记的问题要么问自己的问题