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我在新鲜的牛肉里拉大道内使用完全煮熟的冷冻培根(用洋葱,芥末和培根卷的薄薄的牛肉)。然后,我褐了牛肉卷,冷却了它们,然后冻结了它们以供以后使用。第二次冷冻培根,然后在吃它是时候再次温暖这碟子吗?

    3答案3.

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    在不同的背景下,重新冻结通常被称为。例如,你把东西从冰箱中拿出来,让它解冻,然后把它放回冰箱里。

    从技术上讲,你不是'重新冻结'培根。你把烟蜥从冰箱中拿出来,用它在你的Rouladen中使用它。现在你冻结了rouladen。

    如果你选择了您选择的冷冻肉并制造了意大利面酱,然后冻结了酱汁的容器会是一样的。

    关于完全煮熟的培根的额外信息-完全煮熟的培根在保质期前是稳定的,只要它仍然没有打开。打开后,需要冷藏。可冷冻保存较长时间或超过保质期,可开封或未开封。

    您在冷藏箱中找到完全煮熟的培根的原因,但并非所有的时间都是因为消费者感知。早期,它意识到消费者(甚至有些零售商)并没有将他们的头缠绕在烟肉周围而不是冷藏,即使它完全煮熟。所以大多数商店将它放入乳房案件,旁边的未煮熟或部分熟培根旁边。

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      是的,这是安全的。如果安全的食物被冷冻并保持冷冻(或者低于0f,其中冰箱通常是其中的0f),食物将无限期地保持安全。

      有些食品在重新冷冻后质量会受到影响,但安全不是问题。

      每一个条目还好吃数据库(FDA, CDC和USDA网站)对此有评论。

      观看危险区域的时间(40f至140f / 4c至60c)。拇指规则是,高风险的食物应该在这两个温度(累积)之间不超过两个小时(较少的保守消息来源)。

      参见:解冻后的肉再冷冻有多危险?

        0

        我同意JOLEALASKA。培根是一种盐肉和芥末含有醋,有助于保存肉类和食物。因此;我相信你应该没问题。

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